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打了蜡的水果如何进行清洗?
水果表面的蜡其实有三种，而只有一种可能致癌，如果你只是偶尔吃一个，其实也不会起到致癌的作用。水果的表面往往都含有一种天然的果蜡，这种果蜡的作用主要是为了保护水果不受到病虫或者药剂的侵害，正常食用，是不会对身体造成伤害的。
除了果蜡之外，出于保鲜的考虑，往往水果表面会被打上人工蜡，而人工蜡的主要来源，其实是一些甲壳类动物的提取物质，这种蜡也是可以进行食用的，对人体的危害几乎没有。当然有些投机取巧的商人，为了谋取更大的利益，可能会在水果的表面添上工业用蜡。这种蜡的危害其实是比较大的，由于其中含有一些重金属物质，因此食用太多，会导致出现身体出现一些状况，当然也可能出现致癌的情况。
打了蜡的水果如何进行清洗?
很多人抗拒水果表面的蜡，吃水果的时候都选择将水果皮削去，这样看似非常卫生的吃法，其实也将水果皮的营养完全放走了。而有些人吃水果，喜欢用清水进行冲洗，其实冲洗也不能将水果表面的蜡完全清洗掉。其实清洗水果表面的蜡也很简单，有两个方法：一，可以用温热水进行冲洗，但是水温不能高；二，用盐清洗，在温热水冲洗过后还不放心，可以在水果表面放点食盐，来回轻搓，然后再冲洗。
总的来说，食用打过蜡的水果容易导致癌症，科学依据并不充分。但是在清洗水果的时候，也要注意方式方法，才能既有营养又健康。
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